出汁パックの出涸らしでふりかけ
Description
意外にも子供が美味しいと食べてくれるふりかけです。
Bau109
材料
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●基本セット
出汁の出涸らし
3つ
大さじ1
大さじ3
砂糖（きび砂糖がオススメ）
小さじ2
塩
小さじ1/2
顆粒出汁
小さじ1
ごま油
大さじ1
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●オプション
梅干し
2粒
大判1枚
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●別オプション
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しらす干
焼き魚
ほぐして
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たらこ
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塩昆布
作り方
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1
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フライパンに基本のセットを入れる。軽く混ぜてから火をつける。弱火で。
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2
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出涸らしが湿っぽいのでゆっくり時間かけて下さい。
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3
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お好きな水分量になったらちぎった梅干しを投入。フライパンの中で細かく叩きながら混ぜる。
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4
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ちぎった焼き海苔を入れて更に混ぜる。
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5
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馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
弱火で！ゴマが焦げると苦いです。
このレシピの生い立ち
市販のふりかけがあまり好きでは無いので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Bau109
