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ふわふわ ヨーグルトムース

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Description

混ぜて冷やすだけ

材料

無糖ヨーグルト
400g
生クリーム
200cc
てんさい糖
40g
粉ゼラチン
5g
好みのジャム
適量
 

作り方

  1. 1

    ヨーグルト

    ボウル､ザル､クッキングシートの順に重ね､ヨーグルトをあける
    シートに包み､水切りする

    一晩冷蔵庫で保存

  2. 2

    ゼラチン

    水大1加えてふやかす

  3. 3

    生クリーム

    ボウルに入れ､砂糖を加え､溶けるまでよく混ぜる

    ボウルに氷水を入れて重ね､ホイップ状になるまで混ぜる

  4. 4

    ゼラチンをレンジ500w"30秒ほどかける

    溶けたらクリームを少し加えて混ぜる

    ホイップ状のクリームに加えて混ぜる

  5. 5

    水切りヨーグルトを加え､混ぜる

  6. 6

    容器に入れ､冷やし固める

  7. 7

    器に盛り付け､好みのジャムをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨーグルトの賞味期限が迫っていたので
レシピID : 7615554 公開日 : 23/09/07 更新日 : 23/10/26

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ふわふわ ヨーグルトムース
by ｄｒａｇｅｅ