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エビアボカドサラダ

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Description

定番のエビアボカドのサラダです。クリーミーで濃厚な味わいとエビの食感がたまらない一品です。

材料

★マヨネーズ
２０ｇ
★ヨーグルト
小さじ２
★レモン汁
小さじ１
★練乳
４ｇ
★ディジョンマスタード
２ｇ～
塩
２つまみ～
黒胡椒
適量
ボイルエビ
９０ｇ
きゅうり
１０ｇ
セロリ
１０ｇ
紫玉ねぎ
５ｇ
ヒガインダストリーズ　IQFアボカド（ダイスカット）
６０ｇ
パプリカパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    Aの材料をよく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整えます。

  2. 2

    きゅうりとセロリは小角切りに、紫玉ねぎは薄切りにし水にさらします。

  3. 3

    ①に②とボイルエビを加えて混ぜます。最後にアボカドを加えてさっと和えます。器に盛り、パプリカパウダーを振ります。

  4. 4

    写真

    【使用商品】
    IQFアボカド（ダイスカット）

    1.5ｃｍ角の冷凍アボカド。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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http://www.higaind.jp/recipe/01.html
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レシピID : 7615613 公開日 : 23/09/07 更新日 : 23/09/07

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エビアボカドサラダ
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