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Description

ダイエットにサラダチキンがアメリカで食べたくて、色々試してみました♪

材料

2切れ
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
ハーブ・にんにく・黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    調味料とむね肉とジップロックに入れ、揉み込む。肉はフォークで刺した方が味が染みる。

  2. 2

    出来るだけ空気は抜いて、30〜60分ほど待つ。

  3. 3

    インスタントポットにmaxまで水を入れ、ジップロックを入れる。

  4. 4

    158℉(70℃)で1時間設定で調理。インスタントポットの保温中〜高が丁度良い温度!

コツ・ポイント

70℃が目標ですが、肉の大きさや種類によっても出来上がりが微妙に違います!出来上がりによっては、追加でお湯につけたりしてください♪

このレシピの生い立ち

インスタントポットで失敗なしの、ジューシーサラダチキンを作ってみました!
レシピID : 7616051 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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