しっとりおからの蒸しキャラメルケーキ
ボーイズ
作り方
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1
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耐熱ガラスボールに◇の粉類を全て入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
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水と卵を加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。
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3
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ラップをしてレンジ600Wで6分半加熱する。
(容器やレンジの機種により加熱時間は調整してください。)
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4
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ラップを剥がし、粗熱を取る。冷めたら型から外し、再度ラップをする。
そのままでも、冷蔵庫で冷やして食べても。
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5
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切り分けて、お好みで粉砂糖をふって召し上がれ♪
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6
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使用したのは富澤商店のキャラメルパウダーとキッコーマンの豆乳おからパウダーです。
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コツ・ポイント
おからパウダーは微粒のものを使ってください。
冷やして食べるのがおすすめです。
冷やして食べるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる蒸しケーキにはまり、いろいろな味を試し、キャラメル味も作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ボーイズ
