鶏胸肉のねぎだれ

鶏胸肉は余分な水気と皮・脂肪を除き、食べやすい大きさに切り、塩麹で下味をつけます。

ボウルにねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を熱し、1をいれ、中強火で焼き色をつけます。

器に4を盛り付けて、2のねぎだれをかけます。