黄桃のコンポートの画像

Description

黄桃のコンポートです。

材料

1個
300ml
砂糖
60g
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    桃を洗います。
    産毛をとるように洗います。

  2. 2

    桃を切ります。
    皮はそのままで、
    最初は半分に切り、中の種をスプーンで取ります。

  3. 3

    桃を使いたい大きさに切ります。

    大きく使いたい場合は4等分、
    小さめに使いたい時はその4等分をまた4等分に切る。

  4. 4

    鍋に切った桃と水を入れ、その後砂糖とレモン汁を入れて煮込みます。

    中火で5~10分煮てください。
    柔らかさはお好みで。

  5. 5

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
    冷えたら出来上がり♩

  6. 6

    使う時は、皮が残っているので取り除いてね!

コツ・ポイント

黄桃のコンポートです。
白桃でも同じにコンポート出来ます。

このレシピの生い立ち

桃は痛みが早いので保存法を探したどり着きました。
レシピID : 7616902 公開日 : 23/09/09 更新日 : 23/09/09

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