お洒落に糖質オフ #1 ゴーヤナッツ

ゴーヤをスライス。かるく塩。しばらくおく。

しんなりして食べられるくらいになったら、水で塩を洗います。

油を少々、アーモンドスライスをたっぷり。煎り焼きにします。

フライパンにそのままおいてさめるまでおいておく。