詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

話題入り！鶏もも肉のチャーシュー

話題入り！鶏もも肉のチャーシューの画像

Description


#チャーシュー
#照り焼きチキン
#オーブン料理

材料

鶏もも肉
400g
■ 【漬け込みダレ】
醤油
１/３カップ
酒
大さじ2
砂糖
大さじ3
しょうが
3センチ
ねぎ
5センチくらい
にんにく
3センチ
ゆず茶もしくははちみつ(あれば)
大さじ2

作り方

  1. 1

    一口大に切ったと鶏もも肉をジップロックにいれる

  2. 2

    漬け込みダレを全部投入！よく揉み込みます。

  3. 3

    できれば4日くらい冷蔵庫で漬け込みます。

  4. 4

    オーブンに皮目を上にして28分焼きます。
    焼きが足らないようなら裏返してさらに10分焼きます。

コツ・ポイント

豚肉ブロックで作る場合は、フォークで刺して味が染み込み安いようにしてください。
私は週明けに仕込んで週末に焼いて翌週のお弁当にします。味が中まで染み込んでおいしいです。

このレシピの生い立ち

中まで味の染み込んだ甘めの味付けのチャーシューが食べたくて
レシピID : 7617512 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
＊＊さくらん＊＊
話題入り！鶏もも肉のチャーシュー
by ＊＊さくらん＊＊