親子丼大量
Description
色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。
我が家の人数に合わせて変更したものです。
材料
800g
1〜2玉
三温糖
小さじ5〜7
みりん
大さじ8
醤油
大さじ6〜10
ほんだし
大さじ2〜4
お肉が浸からないくらい
8〜10個
6〜8合
作り方
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1
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玉ねぎを切って炒める。
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2
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鶏肉を良い感じのサイズに切って
火を入れる。
三温糖も入れる。
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3
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火が入ったらほんだしを入れる。
合わせておいた
みりん、醤油、水を入れる。
味見をする。濃くてOK。
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4
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溶き卵を作って
3分の2を先に入れて
少し経ってから
残りの分を入れる。
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5
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火を止めて
蓋をして少し放置。
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6
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ご飯にのっけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家用