親子丼大量の画像

Description

色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。

材料

800g
1〜2玉
三温糖
小さじ5〜7
みりん
大さじ8
醤油
大さじ6〜10
ほんだし
大さじ2〜4
お肉が浸からないくらい
8〜10個
6〜8合

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って炒める。

  2. 2

    鶏肉を良い感じのサイズに切って
    火を入れる。
    三温糖も入れる。

  3. 3

    火が入ったらほんだしを入れる。
    合わせておいた
    みりん、醤油、水を入れる。
    味見をする。濃くてOK。

  4. 4

    溶き卵を作って
    3分の2を先に入れて
    少し経ってから
    残りの分を入れる。

  5. 5

    火を止めて
    蓋をして少し放置。

  6. 6

    ご飯にのっけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7617579 公開日 : 23/09/10 更新日 : 24/02/25

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