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好みのキノコ3種をを割いておく。写真は、舞茸、白舞茸、しめじ、ゴボウ(ささがきして水にさらしておく)
鶏肉は1cm角程度に切っておく。(面倒なのでカットされたものを準備しました。)
洗ったお米をザルにあげ軽く水気を切ったらお釜に入れ、調味料を入れてから炊飯規定量になるまでお水を足す。
3の上に2を乗せ、さらに1を乗せて、炊飯スイッチオン。