ほくほくとろける。里芋フリット
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
里芋って少量で買えないので、煮物する時に買うものの…いつも残ります。だいたいスライスして味噌汁(豚汁)用に冷凍ストックしますが、今日は揚げてみました。
カリカリにならず残念(泣)でしたが、厚いものはほくほく、薄いのはとろけて…食べ過ぎました
カリカリにならず残念(泣)でしたが、厚いものはほくほく、薄いのはとろけて…食べ過ぎました
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