柔らか鳥水晶の画像

Description

驚きの柔らかさプルプル水晶鳥です。ポン酢とラー油で食べるのもおすすめ。

材料

1枚
白だし
大さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにしてジップロックに。白だしをいれ揉み込み冷蔵庫で15分。

  2. 2

    ①に片栗粉をつけ、沸騰した湯で火が通るまで湯がく。

  3. 3

    皿に盛り付け、お好みのタレをかける

コツ・ポイント

必ず沸騰したお湯で茹でてください。

このレシピの生い立ち

風邪気味の時、あっさりしたものが食べたくて。
レシピID : 7617920 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/10

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