たこガーリックバジル炒め

Name: たこガーリックバジル炒め
Yield: 4人前
Ingredients: 茹でたこ 小サイズ1匹; 玉ねぎ 1玉; オリーブオイル 大さじ1くらい; チューブおろしニンニク 2cmくらい; 乾燥バジル 適量; 塩 適量; 胡椒 適量; 醤油 一回し

Description

たこ、玉ねぎ、にんにく、バジルと相性いいもの入れて炒めただけ。
お酒にも合うと思います。

小サイズ1匹

1玉

オリーブオイル

大さじ1くらい

チューブおろしニンニク

2cmくらい

乾燥バジル

適量

塩

適量

胡椒

適量

醤油

一回し

茹でたこをいただいたので、家にある物で作りましたが、にんにくのみじん切りや生バジルを使うとより風味ますと思います♪

昔食べた『たこのエシャロット(香味玉ねぎ)炒め』を家にある物で再現＋アレンジしました。

レシピID : 7618000 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/10