ブリのタレ漬け♪絶品！丼にも♡

Name: ブリのタレ漬け♪絶品！丼にも♡
Ingredients: ブリ刺し身用 1パック; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; 生姜 お好みで

Description

タレが絶品！調味料も3つだけ♪
ご飯が進み過ぎて大変よ～♡
人気検索トップ10入りしました♡

たかたかきよきよ

材料

ブリ刺し身用

1パック

酒

大さじ1

醤油

大さじ2

みりん

大さじ1

生姜

お好みで

作り方

1

みりんと酒を混ぜて耐熱容器に入れラップ無しでレンジで40秒加熱してアルコールを飛ばします
2

粗熱が取れたら醤油を加えて混ぜます
3

刺し身用のブリを漬けダレに浸します
4

容器に移し、ラップをして冷蔵庫で半日位置いたら出来上りです
5

ブリをご飯に乗せて、お茶又は出し汁をかけて食べても美味しいよ

コツ・ポイント

甘さの調整は醤油とみりんで半日

このレシピの生い立ち

ブリの刺し身を買って来たのでタレ漬けにしてお酒のおつまみ用に作ったら主人がご飯のおかずで…アッと言う間に完食でした

レシピID : 7618249 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年2月10日

ななお_k

ブリがこってりすぎて、びっくりするくらい味が染みませんでした！でも美味しく頂きました〜

#昼食に

作者コメントを見る

おはようございます♪(*^^*)返信遅くなりました(汗)ブリの脂に負けました～w今美味しい時期ですよねブリ！レポ有難うです♡

2023年10月5日

初れぽ

ふうたんぽ

漬けダレを参考にしてマグロとカツオを漬けてみました🐟

#漬け置き #漬けておくだけで完成 #漬けておくだけで美味し #カツオ漬け #マグロ漬け絶品 #カルパッチョに初挑戦 #カルパッチョ大好き #カルパッチョ革命

作者コメントを見る

おはようございます(*^^*)浸けだれ参考にして貰い有難うございます♡どんな魚にも合いますよね～♪レポ有難うございます♡

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