なすとベーコンのペペロンチーノ炒め
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作ります。レンジだけで作るので、フライパンいらず!食材を角皿にセットするだけです。
材料
(4人分(144kcal/1人分))
3本(240g)
塩
小さじ1/3
100g
70g
■
A
オリーブ油
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1片(6g)
たかのつめ(種を取り、水につけて柔らかくし、輪切りにする)
1本
コンソメ(顆粒)
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
■
クッキングシート使用
作り方
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1
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なすに塩をし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。しめじ・ベーコンも加えて混ぜる
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2
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角皿にクッキングシートを敷き、❶をまんべんなく広げて上段に入れる
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3
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切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
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4
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【レンジ】【600W】【7~8分】、【グリル】【5分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
フライパンを使わず炒め物もできます。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
フライパンを使わず炒め物もできます。