みつせ鶏もも肉のクリームペンネ
32deli
作り方
-
-
1
-
みつせ鶏もも肉をお好みのサイズにカットする。
-
-
-
2
-
玉ねぎ・マッシュルーム・しめじ・ほうれん草をそれぞれカットする。
ペンネも茹で始める。
-
-
-
3
-
鍋にバターを入れて加熱し、もも肉、玉ねぎを炒める。
-
-
-
4
-
もも肉にある程度火が通ったら、マッシュルーム、しめじ(バラしながら)を加えて炒め、塩コショウを振る。
-
-
-
5
-
小麦粉を加えてさらに炒める。
-
-
-
6
-
火は止めずに、牛乳を数回に分けて混ぜながら加え、とろみをつける。
-
-
-
7
-
ほうれん草とコンソメを加え、茹でたペンネを投入する。
-
-
-
8
-
醤油を鍋の縁に回しかけ、ペンネにソースをしっかり絡める。
-
-
-
9
-
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振って完成！
-
コツ・ポイント
★ソースがダマにならないように、牛乳を分けて入れるのがポイント。
★チーズを加えてみてもOK！
★野菜はお好みで変えてもOK！
★チーズを加えてみてもOK！
★野菜はお好みで変えてもOK！
このレシピの生い立ち
人気のパスタメニューをみつせ鶏でより美味しく！
かんたん調理で、一皿で満足できるメニューを目指し作りました。
みつせ鶏はコクと旨味、弾力のある食感が特徴。
その美味しさを存分に味わえる、存在感あるメニューに仕上げています。
かんたん調理で、一皿で満足できるメニューを目指し作りました。
みつせ鶏はコクと旨味、弾力のある食感が特徴。
その美味しさを存分に味わえる、存在感あるメニューに仕上げています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
32deli
