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めんつゆなしで簡単美味しいうどん

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Description

簡単で美味しいうどんです！
しっかり食べたい時は、椎茸やかまぼこ、卵など入れるのがおすすめ！〆に雑炊も！

材料 （2人分）

ゆでうどん
2玉
水
650cc
醤油
大さじ3
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
かつおだし
小さじ2
だし昆布
1cm
カット野菜
1袋

作り方

  1. 1

    つゆを作る

  2. 2

    野菜を入れる

  3. 3

    ゆでうどんを入れる

コツ・ポイント

だし昆布がない場合はだしの素で調整を。
鰹と昆布両方あるとなお美味しいです！

このレシピの生い立ち

めんつゆを切らしていたので、、
美味しくできたので備忘録
レシピID : 7618649 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月27日
初れぽ
写真
たいmama☆
麺つゆない時に助かりました！子供も美味しいと食べてくれました♡
#めんつゆを使わない #うどん
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( )
skigw
めんつゆなしで簡単美味しいうどん
by skigw