道具、栗不要★小さなモンブラン★おやつ

Name: 道具、栗不要★小さなモンブラン★おやつ
Ingredients: さつま芋 200g; カップケーキ（市販） 16個; 生クリーム 100g; きび砂糖 大さじ1; ポリ袋 1枚

Description

秋はモンブランですね♡
さつま芋で作ってみませんか?土台は、市販のカップケーキを使うので簡単◎ポリ袋で絞るので道具不要♪

外交官夫人のレシピ

材料

さつま芋

200g

カップケーキ（市販）

16個

生クリーム

100g

きび砂糖

大さじ1

ポリ袋

1枚

作り方

1

市販のカップケーキです。
2

スプーンでくりぬく。

さつま芋は皮を剝いて、輪切り。
水に3分浸し、水を替えて耐熱容器に入れる
3

さつま芋とヒタヒタの水を入れ、ラップしてレンジ600w7分
4

水を捨てて潰す

粗熱をとっておく
5

生クリームを泡立てる

くり抜いたカップケーキにスプーンでのせる
6

残りの生クリームと、潰したさつま芋を合わせる

生クリームは全て入れず、量はお好みで調整してください。
7

ポリ袋に入れ、ハサミで先をカットし、生クリームの上に絞る
8

出来上がり♪

一口サイズのモンブランです♡

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コツ・ポイント

カップケーキの甘さにより、生クリームに入れるきび砂糖の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

美味しいさつまいもをたくさんいただいたので、何かおやつを作りたいと思いました♪

栗のアクセス数があり、見ていたら美味しそうなモンブランの画像が♡栗は高価なので、さつま芋で作りたいと考えました。似ているし腸活になり、何より美味しいのでいい◎

レシピID : 7619809 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/09/15

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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