カレー団子:お弁当 カレーリメイク
Description
お弁当にカレーを！モチっとした食感のカレー団子。野菜苦手な幼稚園児がパクパク食べます。
クック12SWWR☆
作り方
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1
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水を入れた耐熱容器にジャガイモ入れてラップしてレンジで600w6分
5分放置
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2
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ジャガイモが冷えたら(水で急冷も可)皮を手で剥いて潰す
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3
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カレー150ml程度に②のジャガイモと、片栗粉大さじ2を入れて混ぜる
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4
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③をレンジで600w2分
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5
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冷めたら、ラップで丸く形を整える
(冷蔵庫に入れると、翌日にはモチっと固まる)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当にカレーを入れたい。幼稚園児がお箸で食べれるカレー団子を作ろうと思いやってみると結構美味しい。
パン粉をつけて、カレーコロッケ風にも出来ます
パン粉をつけて、カレーコロッケ風にも出来ます
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