簡単!自家製粒マスタード
Description
市販よりもプチプチが美味しくて簡単にできます。
材料
ブラウンマスタードシード
50g
イエローマスタードシード
50g
酢(純米酢、りんご酢、ワインビネガー)
100cc〜
塩
小さじ1/3
砂糖(はちみつ)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
マスタードはイエローだけでも良いです。50:25の割合でも。
このレシピの生い立ち
良く粒マスタードは使うので、作ってみました。
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