簡単ヘルシー*厚揚げのチーズトマト煮

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Description

淡白な豆腐と酸味のあるトマトに、コクのあるチーズが加わり、ヘルシーなのに食べ応え◎な一品。

材料 (3人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
糖質:1人当り4.7g
カロリー:1人当り226kacl
50g
ニンニク
1かけ
★醤油
小さじ1/2
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
★塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをし、一口サイズに切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、ニンニクを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ3を炒め、火が通ったら★を入れる。

  5. 5

    写真

    4に1を入れ5分程煮込み、ピザ用チーズをのせ蓋をする。

  6. 6

    写真

    チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

このレシピの生い立ち

ヘルシー&低糖質だけど満足できる食べ応え♪
ダイエット中や糖質制限中の方
にもおすすめです。
レシピID : 7620623 公開日 : 23/09/14 更新日 : 23/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えびせんの母
写真イマイチですが、厚揚げがイタリアンでボリューミーなおかずに大変身♪リピしまーす☆