簡単ヘルシー*厚揚げのチーズトマト煮
Description
淡白な豆腐と酸味のあるトマトに、コクのあるチーズが加わり、ヘルシーなのに食べ応え◎な一品。
材料
(3人分)
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ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
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糖質:1人当り4.7g
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カロリー:1人当り226kacl
250g
50g
ニンニク
1かけ
250g
★醤油
小さじ1/2
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
★塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
適量
作り方
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1
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厚揚げは油抜きをし、一口サイズに切っておく。
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2
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玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。
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3
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玉ねぎ、ニンニクを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ3を炒め、火が通ったら★を入れる。
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5
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4に1を入れ5分程煮込み、ピザ用チーズをのせ蓋をする。
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6
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チーズが溶けたら完成。
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
このレシピの生い立ち
ヘルシー&低糖質だけど満足できる食べ応え♪
ダイエット中や糖質制限中の方
にもおすすめです。
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