みそめん風温麺の画像

Description

はたけなかアンバサダーChanmaiさんの作品です。

材料 (3〜4人前)

温麺
3〜4束
1個
赤味噌
大さじ4
砂糖
大さじ4
150cc
コチジャン
適量
ごま油
お好みで

作り方

  1. 1

    温麺1袋をたっぷりの熱湯で5分茹で、軽く水洗いします。

  2. 2

    豚ひき肉と玉ねぎを炒める

  3. 3

    水を入れ、赤味噌を入れて溶かす

  4. 4

    砂糖を入れる

  5. 5

    全体がとろりとしたら
    コチジャン入れる

  6. 6

    お好みで卵黄ごま油ネギを散らす。

  7. 7

    温麺を器に盛り、赤みそをかけてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

使用麺:白石一温麺
Chanmai様(@t_chanmai)のレシピをご紹介させていただきました。
レシピID : 7620755 公開日 : 23/09/14 更新日 : 23/09/14

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