茗荷とツナと塩昆布のバター醤油パスタ
Description
あえるだけです。ツナと塩昆布のうまみで簡単に味が決まります。
みょうがの香りと食感がいい感じです。
みょうがの香りと食感がいい感じです。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
袋の表示どおりにパスタをゆで始める。具材の完成とゆで終わりが同時になるのがベスト。
-
-
-
2
-
茗荷を薄切りにする。縦に半分に切ってから斜めに切るのがやりやすいと思います。
-
-
-
3
-
パスタ以外の材料をボウルに入れる。
-
-
-
4
-
軽く混ぜる。(パスタとあえやすくなる。)
味見をして、ゆで汁やバターの塩気を考えて味を整える。
-
-
-
5
-
ゆだったパスタを鍋から直接、ゆで汁をあまり切らないようにしてボウルに入れる(トングがあるとやりやすい。)
-
-
-
6
-
具材が均等に混ざったら完成。お好みですが、こしょうは多めがおすすめ。
大葉トッピングもかなりおいしかったです✨
-
コツ・ポイント
ゆでたパスタの熱だけで完成させるので、手早くあえて冷めないようにした方がおいしいです。気にならなければお皿に盛らず、あえたボウルのままで食べるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
たべドリで学んでとてもおいしかった、みょうがとベーコンのパスタ
https://m.youtube.com/watch?v=_mvQ5x4ud8o
をアレンジしました。
https://m.youtube.com/watch?v=_mvQ5x4ud8o
をアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)