ピザ風ピーマンのオートミール詰め
作り方
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1
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玉ねぎ、オートミール、水を容器に入れてレンジ500wで1分加熱した後、ハム、コンソメを加えよく混ぜておく。
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2
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さらに卵を加え、よく混ぜる。
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3
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2 を半分に切って種を取ったピーマンに入れ、チーズをのせてレンジ500wで3−4分加熱する。
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4
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ケチャップとブラックペッパーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし。レンジでラップはしてません。因みにクラッシュタイプのオートミールを使ってます。
このレシピの生い立ち
オートミールにはまってます。ピーマンの肉詰めをイメージしてみました。