オクラ サクサクフリット 子供バク食い
作り方
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1
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オクラを1.5cm位にきる。ポリ袋に片栗粉大さじ2と喜(美味しいスパイス)を好きなだけ
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2
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喜がない人は好きな調味料でオッケー。マジックソルトや粉チーズでも。
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3
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多めの油で焼色がつくまで揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
揚げ焼にすることでオクラの芯を感じなくなり、外カリ中トロになります!
このレシピの生い立ち
オクラのアレンジをしたく
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オクラを1.5cm位にきる。ポリ袋に片栗粉大さじ2と喜(美味しいスパイス)を好きなだけ
喜がない人は好きな調味料でオッケー。マジックソルトや粉チーズでも。
多めの油で焼色がつくまで揚げ焼きにする。