チキンのトマト煮
Description
じっくり煮込むと、お肉もほろほろに~。ごはんが進む洋食です♪
材料
作り方
コツ・ポイント
トマトの酸味が気になるときはケチャップをプラス。たまねぎがとろとろになるくらいに煮ると、まろやかになります。今回は、お塩に岩塩を使ってみました。
じゃがいもやセロリなどと一緒に煮込んでもいいですね。
じゃがいもやセロリなどと一緒に煮込んでもいいですね。
このレシピの生い立ち
得意なお肉料理のひとつです。実家でもよく食べていました。お料理を始めたころ、人に振る舞えるレシピとして作っていました。
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