木綿豆腐消費!お好み焼き風豆腐ステーキ
Description
手が滑って青のりぶちまけました。
厚揚げで代用してもいいし、お好みソース消費にもどうぞ!
厚揚げで代用してもいいし、お好みソース消費にもどうぞ!
材料
(1~2人分)
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りは必ず行ってください。時間が無いときはおにぎりを握るときのように指で直角を作って、キッチンペーパーで包んだ豆腐の角に合わせてにぎにぎして、ゆっくり水を絞ればいけました。
このレシピの生い立ち
賞味期限が一昨日切れた木綿豆腐が出てきて、今日中に加熱して1人で食べなきゃ!となって生まれました。主食になるボリュームもあるし、お弁当にも入れられそうなのでレシピに残しました!