レンジで簡単!韓国風☆辛かぼちゃの画像

Description

韓国 大象ジャパン スンチャン コチュジャン を使用しました。

材料 (2人分)

本みりん、鶏がらスープの素
各小さじ1/2
水、片栗粉
各小さじ1/2
コチュジャン、砂糖
各大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油、白いり胡麻、片栗粉
各小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉の皮を取ってひと口大に切る。
    耐熱ボウルで肉にAを揉み込む。
    600wの電子レンジで1分半加熱する。

  2. 2

    写真

    かぼちゃの種とワタを取りラップで包み、600wの電子レンジで3分加熱しひと口大に切る。
    Bを混ぜてたれを作っておく。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルで肉とかぼちゃとたれを軽く混ぜ、ラップをかけ、
    600wの電子レンジで1分半加熱する。

  4. 4

    写真

    かぼちゃを崩さないように軽く混ぜてお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

結構辛く仕上げたので、お好みではちみつやケチャップなどで調整してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃと鶏むね肉を甘辛いコチュジャンたれで和えました。
レシピID : 7622933 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

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レンジで簡単にできました。