生ハムとコリコリ野菜のサラダの画像

Description

回転寿司店にあった生ハムとブロッコリーのサラダが食べたくて、それらしきものを作りました。

材料 (4人前)

白菜の芯側(足らない時)
1枚
70g
マヨネーズ
大さじ3
黒胡椒
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でる
    ブロッコリーの茎側と茹でて良い

  2. 2

    さいの目切りで、白菜か大根も
    切っておく。

  3. 3

    生ハムもある程度食べやすい大きさに切りほぐしておく

  4. 4

    写真

    マカロニをある程度冷まして混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎側が一番良いですが
柔らかすぎたら、白菜の芯、大根のサラダ向きな首側を使いましょう。

このレシピの生い立ち

回転寿司店の軍艦の具が美味しくて
レシピID : 7623205 公開日 : 23/09/17 更新日 : 23/09/17

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