生ハムとコリコリ野菜のサラダ
Description
回転寿司店にあった生ハムとブロッコリーのサラダが食べたくて、それらしきものを作りました。
材料
(4人前)
作り方
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1
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マカロニを茹でる
ブロッコリーの茎側と茹でて良い
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2
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さいの目切りで、白菜か大根も
切っておく。
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3
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生ハムもある程度食べやすい大きさに切りほぐしておく
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4
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マカロニをある程度冷まして混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎側が一番良いですが
柔らかすぎたら、白菜の芯、大根のサラダ向きな首側を使いましょう。
柔らかすぎたら、白菜の芯、大根のサラダ向きな首側を使いましょう。
このレシピの生い立ち
回転寿司店の軍艦の具が美味しくて