優しい和風ポテサラの画像

Description

マヨネーズで和えるポテサラとは一味違うホッとするお味♡

材料 (2〜3人分)

1/3〜1/2本
バター
10〜15g
醤油
大さじ2程度
小1缶
お好みで
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    まずは、じゃがいもとにんじんを好みの大きさに切り、柔らかくなるまで煮よう。茹で時間を考えて時間差で入れてね。

  2. 2

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    好みの柔らかさになったら、ザルにあげて、塩を一振りして、粉を吹かせよう。ほくほく♡

  3. 3

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    バターを溶かした醤油を入れ、全体に混ぜてから、シーチキン、塩昆布を加えて、美味しく和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

大きさや柔らかさはお好みで♪味付けも目安なので、お好きにアレンジしてね。バターは醤油と一緒に、20秒程、レンチンすると溶けやすいよ。

このレシピの生い立ち

両親の作り置きおかずの1つにポテサラがあるのですが、ちょっとマンネリ気味になってきたので、味変してみました。優しいお味です♡
レシピID : 7623672 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/09/18

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