かぼちゃの生クリーム入りクリーミーサラダ

かぼちゃの生クリーム入りクリーミーサラダの画像

Description

北海道のかぼちゃを手に入れました。柔らかくて甘いかぼちゃをサラダにしてみました( ˊᵕˋ*)

材料 (4人分)

1/4個
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
粒マスタード
小さじ1/2
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたを取り、皮をむいてかむかなくても、1口くらいに切って、耐熱容器に水を入れます。

  2. 2

    電子レンジで600wで12分~13分くらい加熱して、終わったら、ざるで水気を切る。レンジにより調整してくださいね。

  3. 3

    急いでるときは別の大きなボウルに氷と水を張り、②のボウルごと冷やす。

  4. 4

    生クリーム、マヨネーズ、粒マスタード、塩を測りよく混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    冷めたかぼちゃに、④をよく混ぜ合わせて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  6. 6

  7. 7

    2023.10.23.話題入りありがとうございます。感謝です(*´ڡ`*)

コツ・ポイント

今のかぼちゃは柔らかくて甘いので皮まで食べれます(´˘`*)

このレシピの生い立ち

残ったサラダは明日のお弁当にも。美味しいです
(*´ڡ`*)
レシピID : 7623767 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/10/25

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