すぐ！簡単！甘辛なす炒め
sora_isfp
作り方
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1
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ナスを自分の好きな（食べやすい）大きさに切りましょう。
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2
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そのナスを5〜6分水につけたら水気を無くします。
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3
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水気をきったナスに片栗粉をまぶします。
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4
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フライパンに油を入れて、ナスが柔らかくなるまで焼きましょう。
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5
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柔らかくなってきたら、調味料Aを入れて、馴染むまで焼きましょう。
いい感じに焼けてきたら、完成！
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コツ・ポイント
ナスだけじゃなくても、ひき肉や野菜、キノコなども入れてみると美味しくなると思います！
もっと辛くしたいよって場合はコチュジャンを多めに入れるのもありです。
お酢の匂いがきついって方は少なめにしてみてください！
もっと辛くしたいよって場合はコチュジャンを多めに入れるのもありです。
お酢の匂いがきついって方は少なめにしてみてください！
このレシピの生い立ち
買い物する気力がなくて、ナスがまだ残っていたので家にあったものだけを使って調理してみました。
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