イチジクのワイン蒸し

イチジクのヘタを切り落とす

ヘタの部分を下にしてフライパン(鍋)に並べ、赤ワイン、アガベシロップ(砂糖)を入れて火にかける

弱めの中火で沸騰したら弱火にして蓋をする

冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する

お好みの食べ方で♪
写真:チョコレートアイスと共に♪