もやし救済♡復活♡簡単旨しポン酢和え
Description
たかがもやし♡されどもやし♡実はビタミン・カリウム等が豊富♡消費期限のすぎたもやし諦めていませんか?こんな方法で旨し♡
材料
作り方
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1
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ザルに入れサッと水洗いしたあと〜ボールに入れヒタヒタの水につけ10分ほど置いておきます。
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2
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ザルにあげ水を切ります。
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3
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もう一度ボールにもどし〜ヒタヒタの熱湯をかけて3分〜5分フタをしておきます。
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4
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ザルにあげ〜流水で冷まします。
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5
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水切りしたら〜ボールに入れ調味料を入れよく混ぜで〜出来上がり♡ラップしたり〜タッパーに入れ冷蔵庫で保存♡
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コツ・ポイント
冷蔵庫で水分タラタラ?なんか匂う?消費期限の少し過ぎたもやしを復活させました♡今回は消費期限2日オーバーのもやし使いました♡火を使わないで〜こんな方法もあり!
このレシピの生い立ち
安いからとまとめ買いしてしまったもやしの存在を忘れていました♡安いからとポイと捨てる前に〜ちょっとこんな方法で試してみました♡