超簡単☆チーズたると♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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タルト台用のバターに砂糖を入れすり混ぜます。
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2
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たまごを入れすり混ぜます。
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3
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バニラエッセンスを入れます。
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4
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薄力粉を入れます。
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5
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ラップを引いてタルト型より約3cmくらい大きく伸ばします。最低1時間冷蔵庫で休ませます。
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6
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タルト型に生地を被せ真ん中からはじに向けて押して生地を敷きます。敷いたらフォークで穴を開けます。冷蔵庫で1時間冷やします
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7
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クリームチーズに粉チーズを入れてすり混ぜます。
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8
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砂糖を入れます。
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9
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たまごを入れます。
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10
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なめらかにします。
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11
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薄力粉を入れます。
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12
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冷やしたタルト台にフィリングを入れます。
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13
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オーブンを180度に予熱します。
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14
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予熱しておいたオーブンできつね色に表面がなったらアルミホイルを被せてさらに160度に落として60分間焼きます。
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15
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粗熱が取れたら型からそっと外してお皿にのせたらチーズたるとのできあがり〜♪♪
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コツ・ポイント
バターは必ず常温に戻しておいてください。タルト生地は焼き縮みを防ぐ為に必ず冷蔵庫で冷やしてください。クリームチーズは常温に戻してから使います。焼き色がついたらアルミホイルを被せて焼きます。熱いうちに型から外そうとすると割れやすいです。
このレシピの生い立ち
チーズ味のたるとを作りたくて作りました♪♪粉チーズも入れてしっかりチーズにしました♪♪チーズケーキともまた違う味わいがたまりませんよ♪♪ぜひぜひ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あけぼしたびと
