珉来の梅丼風　✯梅味チンジャオロース丼✯

ピーマンと玉ねぎを5mm程度に細切りします。

フライパンに豚肉をいれ、塩コショウ、片栗粉、酒を入れ馴染ませておきます。

★のタレを混ぜて作っておきます。

肉の色が変わってきたら、生姜とニンニクのチューブをいれます。

匂いが漂ってきたら、玉ねぎを加えます。

玉ねぎに火が通ったら、ピーマンと★のタレを加えて強火で2分ほど炒めて出来上がりです。

くたっとしたピーマンが良ければ、もう少し炒めてください。