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豚の生姜焼き、

豚の生姜焼き、の画像

Description

今まで食べた生姜焼きで一番美味しかった

材料 （2人分）

玉ねぎ　
1個
おろししょうが
適量
ニンニクスライス
1かけ
肉
400g
○醤油
大さじ3
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1.5
○林檎ジャム
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個を半分すりおろす、半分は乱切りにする
    生姜もすりおろす

  2. 2

    ○タレを作って
    すりおろした玉ねぎと生姜を加える

  3. 3

    肉に塩胡椒をして炒めて、半分火が通ったら皿によけておく

  4. 4

    乱切りにした玉ねぎとニンニクスライスを炒める

  5. 5

    皿によけた肉と②のタレを加えて炒める

  6. 6

    最後にネギをかけてマヨネーズを添えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドラマの晩酌の流儀を見て作りました
レシピID : 7625416 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/09/21

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tonsuke☆
豚の生姜焼き、
by tonsuke☆