自己流 鮭の白子の鍋
ニューモ（憂面）
作り方
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1
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∅初めて買った半額の鮭の白子を使います。
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2
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野菜たちを先に洗い、もやしは半分に切り、ニラは5㌢程に切る
（画像は切る前）
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3
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鍋に☮を入れ沸騰させる
（節約術￤蓋をしめたほうが早く沸騰するそう）
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4
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沸騰したら、野菜を加える
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5
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鮭の白子は小さくなることを、みこんで、食べたい大きさより少し大きめに切る
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6
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❹の鍋に、鮭の白子が浸かるように入れる
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7
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弱火で2分くらい煮込む
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8
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完成
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コツ・ポイント
料理酒がなかったので、みりんを使ってみたら、甘みが出て美味しかったです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの見切れ品で鮭の白子が売っていたので、あたたまる鍋を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニューモ（憂面）
