おくらのスープ
Luku☆
作り方
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1
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お鍋に、水、お肉を入れてお肉に火が通るまで茹でます。
（お肉からあくが出てくるとおもうのでとってください）
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2
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おくらを輪切りにして切ります。
お鍋の中に入れます。
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3
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卵を入れます。そのとき、お鍋の中を菜箸で混ぜて渦をつくり、卵を垂らすとやりやすいです。
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4
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しょうが、お塩を入れたら終わりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
無印良品で似たようなスープを買って、美味しかったので再現してみようとしました。
