ボウルで完結!そうめんのゴマだれの画像

Description

たまにはめんつゆだけでなく、具が入ったそうめんを♡

材料 (2人分)

塩(きゅうりの塩揉み用)
ひとつまみ
200cc
めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ1/2
お好きな分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりをスライサーでボウルにスライス

  2. 2

    写真

    1.のきゅうりに塩を振ってモミモミ
    しんなりさせて水分を切る

  3. 3

    写真

    ⒉に水、めんつゆ、砂糖、味噌、胡麻を入れ、まぜまぜして完成!

コツ・ポイント

スライサー使えば、ボウル一つでまな板要らず!
かつお節や生姜を入れてもおいしいと思います♡

このレシピの生い立ち

辻ちゃんがYouTubeで作っていたそうめんのゴマだれがおいしそうだったので、我が家なりに分量を計ってみました。
レシピID : 7627119 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

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