トマトカレーうどん

玉ねぎ、ピーマンは細切りに、ベーコンは2センチ幅にカットする。

カレールーを溶けやすいように刻んでおく。

オリーブオイルを熱した鍋で玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを塩、胡椒を振って炒める。

冷凍うどんを投入。

冷凍うどんがほぐれてきたら火を止めて刻んだカレールーを加えて1分ほど置く。

再度火をつけてとろみが出てきたら出来上がりです。