お店の味☆チーズリゾット!!
作り方
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1
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マッシュルームとベーコンをあらかじめ食べやすい大きさに切っておく
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2
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フライパンにバターを入れてニンニク(チューブ)を入れ炒める
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3
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続けてベーコンを炒める
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4
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ベーコンが火に通ったらマッシュールームを入れ、ベーコンと和える
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5
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炊いた(解凍ご飯でもOK)ご飯を入れ具材と混ぜ合わせ、牛乳を入れる
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6
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牛乳に火が通ったら、コンソメ、塩胡椒で味を決める
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7
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ご飯に水分が入ってきたら、ミックスチーズを入れてねっとりさせる
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8
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器に盛り、仕上げにパセリをかけて完成
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コツ・ポイント
フライパンに火を通してから具材を切ると焦げるので注意!
このレシピの生い立ち
主人が牛乳が嫌いなので、なんとかカルシウムを摂らせたいと思い考案しました
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