おからのケーキの画像

Description

おからを使ったココア風味のケーキです。甘さも控えているので、大人味に仕上がってます。お子様には甘めにして、アレンジしてね

材料 (7.8個分)

100g
大さじ2
砂糖
大さじ3
米油またはサラダ油
大さじ2
1個分
140g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める。Aを合わせ、ふるいにかける。ボウルに上から順にゴムベラで混ぜながら入れる。

  2. 2

    油と溶き卵を入れるときは、少しずつ混ぜながら加える。Aは3回に分けて加える。Aを入れるときは、切るように混ぜ、練らない。

  3. 3

    粉が消えたら、型に流し、空気抜きを3、4回して、オーブンで25分焼く。

コツ・ポイント


材料一品入れたらその都度よく混ぜること。

このレシピの生い立ち

おからが大袋で売られていたので、食べやすいスイーツはないかと考え生まれたレシピです。
レシピID : 7627863 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24

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