簡単!ライスペーパーで♪チーズハットグ
Description
簡単!さけるチーズをライスペーパーで包んで揚げたチーズハットグ♪外はカリカリ、中はもっちりのチーズのびー!子供も大喜び♪
材料
(2本分)
作り方
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1
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ライスペーパーは半分に切り、半分をまな板においてハケで水を塗り、重ねて上にも水を塗ります。
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2
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ライスペーパーが柔らかくなったら、さけるチーズを手前側において、手前からクルクルと巻いていきます。
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3
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巻き終わりがくっつかないときは、ハケで水を塗りくっつけます。
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4
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筒状の端にも水を塗り、
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5
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指で挟んで隙間が無いようにします。
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6
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こんな感じ。両端くっつけました。
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7
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170~180℃の油で色がつくまであげます。(油は使用する鍋やフライパンに深さ1cmくらいまで入れます)
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8
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塩コショウをふって
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9
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出来上がり♪お好みでケチャップをつけても美味しいです♪
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10
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外側サクサク!中のチーズはのび~~♪です(*´︶`*)
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2023.10.22
「チーズハットグ」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
さけるチーズは、温まるとのびます。冷蔵庫から常温にもどしておいたほうが中まで温まりやすいです。冷蔵庫から出してすぐの場合は、3分くらいは揚げてください。揚げ時間が足りないとあまりのびない事があります。
このレシピの生い立ち
さけるチーズを使ったチーズハットグをライスペーパーで簡単にできないかな?と思い作ってみました。外はカリカリ、中はもっちりそしてチーズがのびー!!!ができました♪