おちびのチーズ蒸しパンの画像

Description

小麦・卵不使用のチーズ蒸しパンです。アレルギーっ子のちびのおやつに♪ふんわり出来上がりました(^^)

材料 (4個分)

☆サクサク粉(コーンスターチなど)
20g
砂糖
20g
100cc

作り方

  1. 1

    ☆の粉類をポリ袋に入れ、振り混ぜておく。クリームチーズは室温に戻しておく。牛乳をレンジで30秒加熱する。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れ、泡だて器でよく混ぜる。砂糖を加え更に混ぜ、温めた牛乳を1/3ほど少しずつ加え、よく混ぜる。

  3. 3

    2にカボチャフレークを加えよく混ぜる。☆の粉類と残りの牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    カップや型に流しいれ、蒸気のあがった蒸し器に入れる。蓋をして約10分強火で蒸す。

コツ・ポイント

クリームチーズをレンジで柔らかくしてもよいですが、加熱しすぎると破裂することがあるので、室温に戻しておく方がよいと思います。ぱっくり開いたら蒸しあがりです。心配なら竹串でチェックをしてください。

このレシピの生い立ち

引っ越しの道中にちびが食べれる物を考えていて、プチドーナツと過去のレンジケーキをもとに蒸しパンを作ってみました。
レシピID : 762925 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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ゆうきえ
園のおやつでサツマイモ蒸しパン。とってもおいしいレシピに感謝☆

お役に立ててとっても嬉しいです♪おこちゃま食べてくれたかな?

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ゆうきえ
園のおやつ用チョコ蒸しパン♪とってもおいしかったです。感謝★

アレンジありがとう♪娘ちゃんのお役に立てて嬉しいです(^^)

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おーちゃん@
リベンジ成功です!!レンジでフンワリ仕上がりました♪(^-^)v

成功してよかったです♪リベンジどうもありがとう(^^)

初れぽ
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おーちゃん@
小麦アレ息子の朝ごはんに♪…と思ったけど失敗!?リベンジします!

レンジと米粉難しいんですよね。私も苦戦してました(><)