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茶碗蒸し

茶碗蒸しの画像

Description

茶碗蒸しです。

材料 （茶碗蒸し５個分）

平飼い卵（黄身２個入り）
４個
えのき
1株
刻みネギ
適宜
ヤマサ 白だし
適量
水
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、白だしに濾した全卵液と刻みネギとえのきを追加する

  2. 2

    写真

    ５個分作る

  3. 3

    写真

    お好みの時間蒸し器で蒸して

  4. 4

    出来上がります。

コツ・ポイント

ありません。水とだしを加える!

このレシピの生い立ち

簡易レシピ
レシピID : 7629267 公開日 : 23/09/28 更新日 : 23/09/28

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茶碗蒸し
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