■□ふんわ~り卵とキャベツの味噌汁□■
作り方
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1
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キャベツと油揚げを適当な大きさに切っておく。
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2
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だし汁を沸騰させ、キャベツを加えて蓋をし、1~2分火にかけておく。
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3
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キャベツが柔らかくなってきたら、もやしと油揚も鍋に入れる。
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4
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味噌で好みの味に味付けして少しかき混ぜる。
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5
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溶いた卵をそ~っと流し込み、菜箸でさっとかき混ぜたら完成ッ♪
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コツ・ポイント
卵はかき混ぜすぎないように!!もうそれだけです。簡単にパパッと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
いつものワカメ入りの味噌汁とは違うキャベツの味噌汁が食べたかったので作ってみました(‐∀‐)~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)