ベーコンとキャベツのカレー炒飯の画像

Description

いつもの炒飯と少し雰囲気を変えて、カレー味の炒飯です。材料はベーコンとキャベツがあれはOK。

材料 (3人分)

1〜2枚
人数分
鶏がらスープの素
適量
カレー粉
適量(少なめ)
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツとベーコンは粗みじん切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油大1〜2(少し多め)、キャベツとベーコンをじっくり炒める(あまり触らず焦げ目つける)。

  3. 3

    ご飯をヘラで山盛り4〜5杯入れて全体を混ぜるように炒める

  4. 4

    鶏がらスープの素、黒コショウ、カレー粉を振りかけて炒め混ぜる。

    お皿に盛ったら仕上げにドライパセリをかける。

コツ・ポイント

卵がなかったので、卵なしで美味しく食べられるようにカレー粉をプラスしてみました

このレシピの生い立ち

炒飯作りたかったのですが、卵がなかったので、、
レシピID : 7629699 公開日 : 23/09/26 更新日 : 23/09/26

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