ベーコンとキャベツのカレー炒飯
作り方
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1
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キャベツとベーコンは粗みじん切り
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2
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フライパンにサラダ油大1〜2(少し多め)、キャベツとベーコンをじっくり炒める(あまり触らず焦げ目つける)。
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3
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ご飯をヘラで山盛り4〜5杯入れて全体を混ぜるように炒める
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4
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鶏がらスープの素、黒コショウ、カレー粉を振りかけて炒め混ぜる。
お皿に盛ったら仕上げにドライパセリをかける。
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コツ・ポイント
卵がなかったので、卵なしで美味しく食べられるようにカレー粉をプラスしてみました
このレシピの生い立ち
炒飯作りたかったのですが、卵がなかったので、、